
Могутні буйволи є чи не найсильнішими серед копитних. Незважаючи на їхню вдачу, людям давно вдалося їх приручити, і вони вирощуються величезними стадами в багатьох спекотних країнах, де з успіхом замінюють звичайних корів.
Як правило, дане твердження стосується лише Азії, тому що в Африці буйволи, як і раніше, ведуть вільний спосіб життя і не піддаються на спроби їхнього одомашнення.
- Їх зазвичай вирощують заради молока, а не заради м'яса.
- Великими рогами можуть повихвалятися лише самці. У самок вони невеликі, а іноді їх зовсім немає.
- Ще недавно на Філіппінах мешкали тамарау, карликові буйволи, але їх уже давно ніхто не бачив. Швидше за все вони повністю вимерли.
- Азіатських буйволів називають водяними, тому що в дикій природі вони все життя проводять біля водойм. А водяні рослини становлять до 70% їхнього основного раціону.
- Вага одомашнених азіатських буйволів нерідко перевищує 1 тонну.
- Африканські буйволи відрізняються лютістю та великими розмірами, і саме тому їх досі не приручили, на відміну від азіатських.
- На просторах африканського материка буйволи є єдиним видом бугаїв. Колись там мешкали ще більші довгорогі буйволи, але вони вимерли близько 8 000-10 000 років тому.
- У азіатських буйволів склалися добрі стосунки з білими чаплями. Ці птахи незворушно сідають прямо їм на спину або загривок, і своїм довгим дзьобом очищуюють буйволину шкуру від паразитів, поїдаючи їх.
- Вагітність у буйволів триває приблизно 10-11 місяців.
- Новонароджені дитинчата через чверть години після появи на світ вже можуть самі стояти на ногах.
- Буйволи здаються незграбними та неквапливими, але вони можуть бігати зі швидкістю до 50 км/год. Щоправда, вони швидко видихаються від такого спринту.
- Вони дуже хитрі. Отримавши поранення, буйвол може прикинутися мертвим, а потім, коли мисливець (людина чи звір – байдуже) наблизиться, він його атакує.
- В Африці чорні буйволи вбивають більше людей, ніж інші представники місцевої фауни, за винятком крокодилів і бегемотів.
- Відстань між кінчиками рогів у дорослого самця може перевищувати 120 см.
- У США є бізони, яких кілька століть тому часто називали буйволами, що некоректно. Бізони і справді є спорідненим їм видом, але спорідненість це не таке близьке, як із зубрами.
- І історичний, і фактичний ареал проживання буйволів у дикій природі – Африка та Азія. Але в колоніальні часи цих тварин завезли і в Австралію, де вони добре прижилися і розплодилися.
- Найбільшим буйволом є африканський. При довжині тіла до 3 метрів його висота у загривку може перевищувати 2 метри.
- Сумарна довжина обох рогів дорослого буйвола може перевищувати два з половиною метри.
- У африканських буйволів, що мешкають у лісі, роги зазвичай вдвічі-втричі коротші і слабші, ніж у їхніх родичів, що мешкають у савані.
- У Болгарії поширена болгарська мурра – особлива порода домашніх буйволів.
- Буйволине молоко за смаком схоже на коров'яче, але воно зазвичай жирніше.
- Ще півстоліття тому дикі азіатські буйволи були і в Малайзії, але їх популяція у цій країні, що стрімко втрачає свій лісовий покрив, вже зникла.
- У всіх країнах, де на волі ще водяться дикі азіатські буйволи, полювання на них заборонено. Крім Австралії, де популяція цих тварин велика, і полювати на них можна.
- Відомий на весь світ італійський сир моцарелла за початковим рецептом виготовляється саме з буйволиного молока.
- Старі самці африканських буйволів з віком починають втрачати шерсть, а екземпляри похилого віку і зовсім іноді здаються практично лисими.