Смачна та здорова журавлина росте лише в помірному кліматі, хоча його індивідуальні сорти успішно виживають навіть у тундрі. Багато хто з нас, мабуть, збирали його восени, і в ці моменти завжди є спокуса їсти смачну ягоду, а не покласти її в кошик. Але насправдізберігати журавлину в морозилці, якщо бажано, може бути можливим протягом досить довгого часу, оскільки вона практично не втрачає своїх корисних речовин і смаку. Так, і варення з нього просто чудова!
- Ця рослина росте лише у північній півкулі Землі.
- у висоті вона не перевищує 25-30 сантиметрів . Журавлина вважає за краще не дотягуватися, а розтягуватися на землі.
- Іноді його називають "ведмедя ягоди", оскільки журавлина дуже скуштувала коричневими ведмедями.
- Якщо ви замочите Ягоди журавлини в цукровому сиропі протягом зими, вони не зіпсуються.
- Ягоди журавлини становлять майже 90% води. .
- Щороку. Ви можете перевірити стигність журавлини таким чином: киньте її на тверду поверхню, якщо вона стрибає, це означає, що ягоди дозріли.
- Кран. У надзвичайно вологих місцях – наприклад, на болотах та вологих берегах озер. Часто зустрічається поруч із Lingonberries
- Жураврово -сік захищає від інфекцій сечовивідних шляхів. Це не дозволяє кишковим паличкам прибрати стіни сечового міхура і знімає їх сечею.
- У 1994 році журавлері називали офіційною ягодою штату Массачусетс (США).
- Для деякої журавлини вже більше 100 років.
- береза та квітуча журавлина прикрашають герб комуни в Швейцарії під назвою Бебюрен.
- Кран. до високої концентрації вітамінів С, групи В, РП та К1. З точки зору кількості цих речовин, журавлина не поступається цитрусовій, капусти та полуниці. Ягоди також містять великий запас калію, фосфору, кальцію, заліза, йоду та магнію. сферичний.
- За допомогою споживання кислого журавлинного соку ви можете позбутися депресії та стресу. .
- Журавлина є звично збирати двічі на рік – восени та з початком морозів перед початком зими. 1912.
- Науково доведено, що журавлина має протизапальний ефект і захищає від стресу чи депресії. не тоне у воді через наявність повітряних камер у ягодах. Це одна з небагатьох ягід, які можуть залишатися на воді. Перш ніж збирати врожай плантації, вони затоплюють ягоди, ягоди виходять на поверхню, і їх можна легко зібрати за допомогою спеціальних машин.
- Журавлина використовується в медицині як ліки від цинги, з тонзилітом, застуди , ревматизм та дефіцит вітамінів.
- У 1964 році в Радянському Союзі був випущений поштовий бренд, на якому була яскраво-червона журавлина.
- Американські індіанці підготували так званих " Пеммікан ”-а суміш втраченої журавлини, сушеного м’яса та горіхів. Броуни, зібрана навесні, смачніша за осінь, в ньому накопичується багато лимонної кислоти, але вітамінів майже немає.
