
Багато людей активно використовують кріп під час готування найрізноманітніших страв, ця приправа вважається справді універсальною. Кроп хороший і свіжий, особливо якщо додати його до супу, салату чи гарячого, але у вигляді сушеної приправи він зберігає більшу частину свого аромату. У той же час він широко поширений ув основному в Європі, країнах СНД та в Північній Америці, а в інших регіонах він практично не використовується. Частково це пов’язано з тим, що на кухнях деяких країн він не популярний.
- Весь світ культивується в єдиній формі цього садового кропу. 4 непритомність.
- Кріп, як і більшість інших гострі трави, вперше почав рости в Індії. Там ви все ще можете знайти дикий кріп, ростуть у природних умовах. Просто не найсвіжіший кропчик втрачає не лише свій зовнішній вигляд, але й аромат, а також частину вітамінів, що містяться в ньому. 3 перевершує свіжий.
- Кріп є обов'язковим компонентом сумішей спецій, які використовуються в грузинських, вірменських, азербайджані, туркменах, таджиці та узбекських кухнях.
- Круп Грецькі настоянки.
- Якщо кріп готується в киплячій воді, він втратить свій аромат, тому його зазвичай додають до готового супу.
- Стародавні єгиптяни використовували кроп , як свідчать рукописи, виявлені археологами – бульйон кропу використовувався як засіб головного болю.
- Стародавній Рим Дуже часто переможці різних змагань були представлені саме вінками з кропу. Пучки кропу були вивішені навколо будинку, щоб його запах відвів із злих духів.
- , під археологічними розкопками римських руїн у Великобританії, були знайдені скам'яніли кріпки.
- Опис наслідків насіння кропу та його листя на різних людських органів, принесених у його творчість "Канону медичної науки" знаменитого перського вченого Авіценна, який жив з 980 по 1037 рр.
- Знаменитий письменник Некрасов Любив додати велику кількість кропу до будь -яких супів, які він їв.
- Ботаніков Ця рослина веде до її тонкої і в той же час дивовижно міцною структурою – щоб зламати стебла кропу навіть дуже сильний вітер. 4 Трактати розглядали переваги кропу як лікарської рослини.
- Поширення розповсюдження кропу в Європі n Він вижив приблизно з 10 століття. Він потрапив до Росії навколо XII століття. Виробництво парфумів та косметики, а також є частиною кремів, зубів та одеколонів. li>